6-8 Novembre Week-end dei sapori Ciociari
Durante il fine settimana, l’intera provincia di Frosinone sarà animata da una serie di eventi (pranzi e cene a base di prodotti tipici locali, degustazioni guidate di vino, olio e altri prodotti agroalimentari di qualità, visite nei frantoi, laboratori del gusto, convegni, ecc.) che tutti gli attori pubblici e privati del territorio, in una logica perfettamente sistemica e sinergica, provvederanno a realizzare.
I ristoranti, gli alberghi, gli agriturismi e le altre strutture che aderiranno all’iniziativa si impegneranno a proporre, nel corso del weekend, menù a base di vini e prodotti tipici locali e destineranno, presso i propri locali, appositi spazi dedicati alla vendita/promozione dei prodotti. L’evento sarà inaugurato a Fiuggi, venerdì pomeriggio, con l’organizzazione di un convegno/workshop sul tema del turismo enogastronomico al quale parteciperanno giornalisti, rappresentanti degli Enti e delle associazioni di categoria ed esperti del settore e sarà chiuso, nella giornata di domenica, con una manifestazione di piazza, da tenersi in Valle di Comino, in cui i visitatori potranno conoscere e degustare i prodotti tipici locali.
Il palinsesto territoriale unico sarà promosso a livello nazionale dalla Camera di Commercio con una capillare campagna stampa e pubblicitaria.
VENERDÌ 6 NOVEMBRE
Fiuggi Fonte Bonifacio VIII
ore 10:30
Registrazione partecipanti;
ore 11:00
Convegno e presentazione del progetto PANE, VINO E… CIOCIARIA: “Il turismo enogastronomico e lo sviluppo del territorio” – Interventi delle istituzioni e delle associazioni di categoria;
ore 12:00
Proiezione video documentario sul progetto Pane, Vino e… Ciociaria;
ore 12:30
Workshop con tutti gli espositori dei prodotti enogastronomici;
ore 13:00
Degustazione Stand Enogastronomici con banchi d’assaggio di vini e di prodotti tipici.
SABATO 7 NOVEMBRE
Fiuggi Fonte Bonifacio VIII
Dalle ore 11:30
Degustazione Stand Enogastronomici con banchi d’assaggio
di vini e di prodotti tipici.
DOMENICA 8 NOVEMBRE
Atina Palazzo Ducale
ore 10:30
Registrazione partecipanti;
ore 11:00
Conferenza ”Il fagiolo cannellino di Atina” presentazione del primo prodotto D.O.P. esclusivamente ciociaro;
ore 12:00
PIAZZA GUGLIELMO MARCONI Proiezione video documentario sul progetto Pane, Vino e… Ciociaria;
ore 12:30
Degustazione Stand Enogastronomici con banchi d’assaggio di vini e di prodotti tipici. Intrattenimento musicale con Gruppo Folkloristico locale;
ore 15:00
Illustrazione della lavorazione di olio e formaggi;
ore 16:00
Intrattenimento musicale folkloristico.
info: http://www.panevinociociaria.com/